Gus est trois fois champion de tournois du World Poker Tour. Il remporta deux tournois lors de la saison inaugurale du World Poker Tour en 2003, se voyant alors décerner le titre du Joueur de l'année, et gagna son second titre durant la seconde saison en 2004. Il aura jusque là participé à quatre tables finales depuis la creation du World Poker Tour, en participant également aux tournois spécialement conçus pour les shows télévisés et en remportant le premier championnat des "Bad Boys of Poker". Ses exploits autour du tapis vert ne se sont pas limités au seul World Poker Tour, du reste. Gus a également raflé le premier championnat du "Poker Superstars Invitational" en 2005, durant lequel il gagna 400.000 dollars, tout en se montrant un joueur difficile à prendre lors de différents Open de l'European Poker Tour.

Gus a également attiré l'attention du monde extérieur au poker. En 2004, le magazine « People » l'a désigné comme « le joueur de poker le plus sexy de l'année », beaucoup de ses supporters font partie de la gente féminine. Gus s'impose un régime physique très stricte pour se préparer au combat sur le tapis vert et affiche parfois sa force à l'issue des tournois qu'il remporte avec sa célèbre « pose de l'homme fort ». C'est un joueur très populaire à chacun des tournois auxquels il participe et il bénéficie habituellement d'une troupe d'admirateurs derrière lui lorsqu'il est à une table de poker.